Opis
Parametry techniczne
Krótkie wprowadzenie do produktu
Nazwa produktu: Białko grochu
Specyfikacja produktu
|
Wygląd |
Lekko-żółty lub mleczny-biały proszek lub jednolite cząstki, bez widocznych zanieczyszczeń |
|
Zapach |
Charakterystyczny zapach |
|
PH |
6.0-8.0 |
|
Wilgoć |
Mniejsze lub równe 10,0% |
|
Popiół |
Mniejsze lub równe 6,0% |
|
Rozmiar cząstek |
Większe lub równe 95,0% do 100mesh |
|
Tłuszcz |
Mniejsze lub równe 11,0% |
|
Gluten (Elisa) |
Mniejsze lub równe 20 ppm |
|
Soja (Elisa) |
Mniejsze lub równe 20 ppm |
|
Ołów |
Mniejsze lub równe 1,0 ppm |
|
Arsen |
Mniejsze lub równe 0,5 ppm |
|
Kadm |
Mniejsze lub równe 0,5 ppm |
|
Rtęć |
Mniejsze lub równe 0,1 ppm |
|
Całkowita liczba talerzy |
Mniejsza lub równa 10000 jtk/g |
|
Drożdże & Formy |
Mniej niż lub równo 50 cfu/g |
|
E.Coli (3M) |
< 10cfu/g |
|
Bakterie z grupy coli |
Mniej niż lub równo 30 cfu/g |
|
Salmonella (3M) |
Negatyw/25g |
|
Białko (w suszu) |
Większy lub równy 80,0% |
